すぎやま珈琲

ラベンダー畑巡りの小休止に自家焙煎

人生に一度は、富良野のラベンダー畑を見ておきたいと思い7月中旬の富良野へ。

ホテルへと宿泊し2日目、見所を少し調べてみると、とりあえずファーム富田を目指せば大丈夫そうという事で行ってみたら、平日なのにかなりの人。

アジア系の観光客の団体が主。

この後ろに団体さんがひしめき合っているとは、思えない奇跡の一枚。

という事で一通り見て回り、まあ、こんなものかと納得。
富良野駅を目指し南下。

ラベンダー畑近くのロケーションの良いカフェではなく、やっぱり自家焙煎。

ルワンダ、ベイクドチーズケーキ

ルワンダ

第一印象は、ほんのりフルーティな香り。
苦味はほとんど無い。
酸味もマイルドであっさり目。

チーズケーキは、結構硬め。

食感は、ザラっとしたチーズのようであり、
味はしっかりチーズケーキの少しとがった酸味。

中々美味しい。

本当は、ネットで探した時にメニューに有ったグァテマラのオーガニックを飲みたかったが残念ながらメニューには無かった。

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