すぎやま珈琲

ラベンダー畑巡りの小休止に自家焙煎

一度は、ラベンダー畑を見ておきたいと思い7月中旬、富良野へ。

ホテルへと宿泊し2日目、見所を少し調べてみると、とりあえずファーム富田を目指せば大丈夫そうという事で行ってみたら、平日なのにかなりの人で賑わっていた。

特に、もう珍しくも無くなった中国、台湾系の観光客団体が主。

この後ろに団体がひしめき合っているとは、思えない奇跡の一枚。

という事で一通り見て回り、その後、富良野駅を目指し南下。

ラベンダー畑近くのロケーションの良いカフェではなく、自家焙煎で探しこちらへ。

ルワンダ、ベイクドチーズケーキ

ルワンダ

第一印象は、ほんのりフルーティな香り。苦味はほとんど無い。酸味もマイルドであっさり目。

チーズケーキは、結構硬め。

食感は、ザラっとしたチーズのようであり、味はしっかりチーズケーキの少しとがった酸味。

中々美味しい。

本当は、ネットで探した時にメニューに有ったグァテマラのオーガニックを飲みたかったが残念ながらメニューには無かった。