山浦珈琲店

ストレートが飲める創業50年のカフェ

車旅の中継地点として新潟に滞在。今回で3度目。

この日は、6月中旬。

気温は、25℃前後だったものの、風も無く空気もからっとしていて意外と涼しい。

宿泊した古町のホテル近くで自家焙煎、もしくは、ストレートの種類が豊富なお店をネットで調べ、見つけたのがこちら。

ストレートの大半が産地指定で、中南米、アフリカとバランス良く置いている。

豆の種類が豊富、しかも、レトロな喫茶店。中々ありそうで無い。

男性のマスターらしい人に訪ねてみると、豆を切らす事が無いよう契約農家やオークションで多めに買っているのだとか。

注文したのはコチラ。セットでもストレートを選べるのはうれしい。

ケニア・オークションロット

最近ハマっているケニア(ンダロイニ)より苦みが強く、焙煎の深さが印象的。ケニア豆に感じる独特な酸味の主張はあまりなく、後味に少し感じる程度。

時間が経つとややフルーティな香りが感じられる。尚、焙煎は、工場にお願いしているのだとか。

林檎のケーキ

甘さ控えめ。空腹時、満腹時問わず食べやすい印象。

平日の夕方、店内は、地元のご年配者さんお二人がテーブル席で談笑中。

カンターの奥二つは小さな背もたれのついたベンチシート風になっていて、二人で座ったり、荷物を置くにも便利。

その席でのんびりコーヒーを愉しむ。

BGMは、ジャズではなくオーケストラだったけど、それもまた良い雰囲気を出している良い空間だった。

尚、最初マスターだと思っていた男性はスタッフ。スタッフだと思っていた女性がマスターだった・・・。笑

帰り際に3分ほどそのマスターと立ち話をして、お店を後に・・・。

行った時期が快適な季節だったからか、新潟という土地がそうさせるのか、なんだかゆったり過ごす事が出来た。

尚、こちらのお店は、滞在時で創業49年。今は、2代目のマスターが切り盛りしている。

聞くところによると、内装は何度か変えているとの事だったけど、この土地に半世紀在り続けている歴史がお店の心地良い雰囲気を作っているのかもしれない。