澤井珈琲(さわいこーひー)

日曜昼間の隠れ家

久しぶりに銀座エリアでカフェを選びこちらへ。その日は、3月初旬の日曜日という事で春の陽気が感じられる。ジャケットを脱ごうか微妙に迷う位の気温。

そんな中、日曜で人だかり。しかも、真っ昼間という事で飲食店はすし詰め状態。カフェも混んでるかなと思ってみたら、ここは、そうでも無かった。

割と穴場。

店内には、女性の二人組のみ。場所もB1に在り外の喧騒がピタリと止む。

グァテマラ・デリシャス

まずは、サービスのクッキー。

続いて、サンドウィッチ。

塩がなぜか二つある…。後から、気づいてさりげなく回収された。

コーヒーは、ポットもあってやや多め。味は、濃厚でチョコレート系。酸味のインパクトも結構感じられる。

判断が難しいのは、豆が酸化してるっぽい酸味だった事。

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