珈琲茶館 集 新宿店

焙煎強めなサイフォンコーヒー

出張の際、新宿歌舞伎町エリアでホテルに宿泊し、帰宅日の朝食に利用。

ホテルから出る前に、近くのカフェをスマホ探してみるもパッとしなかったので、そのまま食べずに帰省しようと歩いている時に気になったので入ってみた。

ドアを開けると、2階へ上る階段があり、その先が店内となっている。

新宿歌舞伎町に在りながら、店内は、結構広く、昔ながらの純喫茶の雰囲気。

ケーキの種類も色々とある。後から調べてみたら、ここは、ケーキが人気のようだった。

いつもなら、ケーキとコーヒーと行っていたところだけど、敢えてスルーして、ホットサンド。

コーヒーは、ボリビアをプッシュしていたので、それを注文。

飲んでみると、焙煎の香りが結構強い。うん、昔ながらの喫茶店にあるようなフレンチに近いストロング系で、苦みが最初にやってくる。

サイフォン式で温度も高め。

その後から、甘みが現れてくる。

なるほど、ダークチョコレート。

この表現がちょうど良く思える。

コーヒーの温度が下がり、酸味を捉えやすくなると、まさに、カカオの割合の高いチョコレートの味がイメージされる。

クロックマダムは、良く有るホットサンド。

味に関しては、どちらも、定番と言えば定番。だけど、このお店は、接客が行き届いていて素晴らしかった。

居心地も良く、新宿で休憩がてら利用するのにも良さそう。

メニュー