舘田珈琲焙煎所

焙煎待ちでコーヒータイム

所用を済ませて夜の会食の準備の為一端ホテルへ・・・とは、行かず、コーヒー豆でも買っていこうと思いまず立ち寄ったのが、やなか珈琲店。

行ってみると、焙煎待ちと思われる客、小休止に利用していると思われる客で店内はほぼ満席。繁盛していた。

でも、豆はさすがに100g千円オーバーと少し高め。これなら、普段買ってる豆で良いかなと思いつつ他のお店もチェックしてみようと立ち寄ったのがこちら。

最近移転してきたばかりのようだ。

ブラジル豆を焙煎してもらっている間にグァテマラ。グァテマラストレート:950円

結構ぬるめ・・・

しかも、店に入ったら少し暑かったから、上着を脱いだら気を遣ってくれたのか、ぬるいコーヒーが加速度的に冷えた・・・。笑

数時間前に凛イーストプラスで飲んだ事もあり、更に違いを感じているのかもしれない。

ま、これもまた良い勉強。

ちなみに、ブラジル豆の焙煎度合いは、普段好んで飲んでいるフルシティローストよりも軽め。焙煎度合いは、お店のご意見を取り入れさせてもらった。

ブラジル豆100g:780円(×2)

収穫は、お店で使っているキャニスターが気に入ったから、早速、家に戻ってから似たものを買ってきた。オススメは、スチール缶やガラスよりアクリルケース。

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