カフェ横濱珈琲物語

香りが印象的なモカイルガチェフェ

出張で羽田空港を利用した際にブランチで利用。
下調べをして、入りたいと思っていたカフェの一つです。

こちらは、M.M.C(三本コーヒー)のカフェだそうな。

モーニングセットが食べられる時間だったものの
ここでは、スペシャルティコーヒーが飲める。

なので、セットではなく単品で注文です。

モカ・イルガチェフェ

今まで飲んだストレートコーヒーの中で
一番と言って良いほどの豊かな香り。

結構ハイレベル。
これは、普通にリピート検討中。

「帰りも寄ろう。」そう思わせてくれた一杯。

という事で、羽田から発つ日にも利用。
チェックインまで余裕を持って早めに行き、こちらでモーニング。

タンザニア

香りは、モカほど強く無い。
まろやかで果汁のような甘みが印象的。
豆の鮮度の良さを感じる。

パンケーキ(プレーン)は、
まあ、しっとりしていて美味しいけど、
普通かなという印象。

シロップの甘みがあるから、
飲み合わせにするならビターチョコレートケーキなど、
甘みを抑えた方が合うかもしれません。

羽田空港内で時間を余している時は、
ここに通うのも有りな気がしてます。

再訪問しました。今回で3回目。

再びモカイルガチェフェを注文。
ここでの表記は、モカ・イルガチェフィだった。

あれ、一回目飲んだときより美味しくない…。
香りの良さというか青臭さというか…。
やっぱり、この辺は、工場焙煎とドリッパーの違いからかもしれません。

こういう違いを感じてしまうと、
結局、安定した味を求めて自家焙煎のお店へ行ってしまう…。

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